La production de froid sans fluide frigorigène ou avec d'autres fluides (Performances, résultats des actions collectives, 9P97)
La production de froid sans fluide frigorigène ou avec d'autres fluides (Performances, résultats des actions collectives, 9P97), la fiche détaillée du livre
Le protocole de Montréal a conduit à la suppression progressive des CFC et HCFC, celui de Kyoto menace plusieurs fluides frigorigènes parmi les HFC. L'évolution des matériels frigorifiques passe par la recherche de solutions qui ne tomberont pas sous le coup des interdictions réglementaires, c'est-à-dire...
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La production de froid sans fluide frigorigène ou avec d'autres fluides (Performances, résultats des actions collectives, 9P97)de Jacques LOIGEROT Un livre référencé par la Librairie Environnement |
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Date : 19/10/2005 Langue : Français Format : 21 x 30 Pages : 54 Prix (€) : 25 ISBN : 2854006850 Commander ce livre en ligne |
Le protocole de Montréal a conduit à la suppression progressive des CFC et HCFC, celui de Kyoto menace plusieurs fluides frigorigènes parmi les HFC. L'évolution des matériels frigorifiques passe par la recherche de solutions qui ne tomberont pas sous le coup des interdictions réglementaires, c'est-à-dire sans risque pour l'environnement. De ce fait, des technologies connues mais peu pratiquées jusqu'ici suscitent un nouvel intérêt. À la demande de la profession des Matériels destinés à l'alimentaire, nous avons fait le point sur les différentes technologies qui permettent de produire ou de maintenir du froid sans utiliser ces fluides frigorigènes. Notre rapport recense, au travers d'une étude bibliographique les différentes technologies et examine leur degré de maturité et d'utilisation. Certaines technologies remises au goût du jour ont ainsi été intégrées dans cette étude (CO2, adsorption, zéolites, cycle de Stirling, froid, magnétique, effet Peltier, etc.).
Mots clé : production,froid,sans,fluide,frigorigène
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