Gestion de l'eau en station fruitière (Hortipratic)


Gestion de l'eau en station fruitière (Hortipratic), la fiche détaillée du livre


L'eau est au c?ur du processus de conditionnement réalisé en station fruitière. Elle permet, entre autres, de véhiculer les fruits, de les laver et participe également au fonctionnement des systèmes frigorifiques. La consommation en eau des stations peut être conséquente et devenir l'un des premiers...

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Gestion de l'eau en station fruitière (Hortipratic)


de

Claude COUREAU, Franziska ZAVAGLI

Un livre référencé par la Librairie Environnement

Gestion de l'eau en station fruitière (Hortipratic)


Date : 20/12/2007

Langue : Français

Format : 16 x 24

Pages : 136

Prix (€) : 29

ISBN : 2879112230


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L'eau est au c?ur du processus de conditionnement réalisé en station fruitière. Elle permet, entre autres, de véhiculer les fruits, de les laver et participe également au fonctionnement des systèmes frigorifiques. La consommation en eau des stations peut être conséquente et devenir l'un des premiers postes de charges. Cet ouvrage est principalement destiné aux opérateurs des stations souhaitant engager une réflexion pour une meilleure gestion de l'eau. Les thèmes abordés sont multiples les aspects législatifs, la qualité de l'eau et la quantification des volumes par poste de consommation, les moyens de maîtrise, les rejets, ainsi que des références techniques sur les systèmes de traitement.


Mots clé : Gestion,eau,station,fruitière,Hortipratic





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